Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Martin-de-Villereglan 11300
Le 13/08/2026
Tout l'été, vous avez rendez-vous: le jeudi soir de 19 h à 22 h 30 chez les vignerons de l'AOP Malepère pour un moment de découvertes des vins... Au programme: dégustations, restauration, animation...
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Homps 11200
Le 13/08/2026
La Maison des Vins du Minervois vous convie pour une fin de journée "After Work". Les vigneronnes et vignerons présents vous feront profiter d'une agréable soirée le long du Quai des Tonneliers. Dégustez le vin d'un producteur et un apéritif délicieux !
Atelier, Repas - Dégustation, Marché, Artisanat
Sallèles-d'Aude 11590
Le 14/08/2026
Le Marché des Potiers revient à Sallèles-d'Aude pour sa 34e édition ! Les 14 et 15 Août, retrouvez 40 potiers créateurs, des démonstrations de tournage, des ateliers créatifs et plusieurs producteurs locaux. Deux journées placées sous le signe de la création et du savoir-faire artisanal. Restauration et buvette sur place.
Atelier, Repas - Dégustation, Marché, Artisanat
Sallèles-d'Aude 11590
Le 15/08/2026
Le Marché des Potiers revient à Sallèles-d'Aude pour sa 34e édition ! Les 14 et 15 Août, retrouvez 40 potiers créateurs, des démonstrations de tournage, des ateliers créatifs et plusieurs producteurs locaux. Deux journées placées sous le signe de la création et du savoir-faire artisanal. Restauration et buvette sur place.
Vin - Oenologie, Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation
Montlaur 11220
Le 15/08/2026
La Fête du Vin revient à Montlaur pour une 12ᵉ édition placée sous le signe de la convivialité ! Au programme : marché des vignerons et vigneronnes du Val de Dagne, producteurs et artisans locaux, vide-grenier, animations pour toute la famille, quiz de la vigne et du vin, tombola gourmande, démonstration de boules lyonnaises, restauration et buvette.
Marché, Artisanat, Repas - Dégustation
La Redorte 11700
Le 13/08/2026
Producteurs fermiers, vignerons et artisans vous attendent sur les marchés ! Nos Marchés de Producteurs de Pays garantissent des produits en direct, du producteur au consommateur avec, en prime, la convivialité et l'échange. Réservés exclusivement aux producteurs fermiers ou artisans, nos Marchés de Producteurs de Pays valorisent pleinement le territoire audois. Venez vous approvisionner ou savourer des bons produits de nos terroirs en direct des producteurs. Assiettes gourmandes des producteurs à consommer sur place. Un moment gourmand et convivial vous attend !
Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation
Saint-Hilaire 11250
Le 17/08/2026
18h30 : Accueil au cœur des vignes, présentation des pratiques culturales bio et de l’agroécologie. 19h30 : Visite commentée de la nécropole médiévale de Pech. 20h30 : Dégustation des vins et pique-nique tiré du sac à l’ombre des arbres, vins et boissons fournis. Réservation Obligatoire jusqu’à 16h le jour même
Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation
Fleury 11560
Le 13/08/2026
Niché dans son écrin naturel exceptionnel situé entre mer, étangs et garrigue, nous partagerons des moments de convivialité et de partage. Qualité, passion et authenticité seront à l'honneur ! L'occasion sera donnée de se régaler les papilles, déguster les cuvées du Domaine en profitant des vues fabuleuses sur le parc naturel, les vignobles, les étangs et la mer… Le talentueux traiteur Quentin Rossignol vous proposera ses créations. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir lors de ces évènements. Un ticket d’entrée à 5 € est proposé et donne droit à un verre à vin sérigraphié MOYAU offert et à une dégustation d’un vin du Domaine. Vous pourrez ensuite vous restaurer avec notre partenaire culinaire qui vendra des formules de plateaux gourmands. L’ensemble de la gamme des cuvées de Moyau sera disponible pour accompagner ces soirées festives et gourmandes. Dans le but de vous accueillir au mieux, nous vous conseillons de réserver votre participation.
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Exposition
Caunes-Minervois 11160
Le 16/08/2026
Tous les dimanches de l'été ! Profitez d'une matinée placée sous le signe du patrimoine et des saveurs ! 9h : visite guidée du village, place de la République. 10h30 : partez à la découverte de l'abbaye lors d'une visite guidée et plongez dans son histoire et son architecture. De 11h30 à 13h : prolongez votre visite en rencontrant des producteurs locaux. Vigneron, producteur d'huile d'olive et producteur de jus de pomme vous feront découvrir leurs savoir-faire et vous proposeront une dégustation-vente de leurs produits. Tout au long de votre venue, prenez également le temps de découvrir les expositions permanentes et temporaires de l'abbaye.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fleury 11560
Le 17/08/2026
Les Lundis des Vins à Saint-Pierre-la-Mer ! Venez rencontrer nos vignerons et découvrir leurs savoir-faire lors d'une soirée conviviale de dégustation derrière la mairie annexe de Saint-Pierre-la-Mer. 5 € les deux dégustations, avec un verre sérigraphié. Un moment chaleureux à partager entre amis ou en famille pour savourer les richesses de notre terroir dans une ambiance estivale et détendue. Nous vous attendons nombreux pour découvrir nos domaines viticoles et passer une agréable soirée sous le signe de la convivialité !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Montlaur 11220
Le 13/08/2026
Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : Découverte et dégustation gourmande au coeur du chai Prenez le temps de vivre une expérience authentique au cœur de notre domaine pour découvrir notre métier, notre passion et notre terroir. Émilie, vigneronne, vous accueille dans notre chai de vinification de la fin du XIXᵉ siècle pour un moment de partage et de convivialité. Après une courte balade dans les vignes, vous découvrirez, lors d'une visite commentée du chai, l'histoire du domaine et les différentes étapes de l'élaboration de nos vins. La visite se poursuivra par une dégustation de six de nos cuvées — blancs, rosé et rouges — ainsi que de notre Cartagène, accompagnées d'une sélection de charcuteries, de fromages locaux et d'autres unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Réservation obligatoire
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Routier 11240
Le 18/08/2026
Vivez l'été autrement avec nos dégustations sensorielles gratuites, sur inscription ! Un mardi sur deux le matin à Routier, du 7 juillet au 18 août de 11h à 12h, laissez-vous guider à travers une expérience unique autour de 4 vins de notre gamme, où chaque gorgée révèle des accords subtils et inattendus. Explorez le vin sous toutes ses facettes : au nez, en bouche, et bien plus encore... Une invitation à éveiller vos sens et à savourer l'instant. Une escapade estivale parfaite pour les curieux et les épicuriens en quête de découvertes authentiques.
Repas - Dégustation, Balades
Embres-et-Castelmaure 11360
Le 18/08/2026
La cave coopérative Castelmaure vous propose tous les mardis du mois de juillet et d'août une visite de la cave suivie d'une dégustation accompagnée de planche de charcuterie et de fromage. Sur inscription auprès de la coopérative. Cette activité peut être complétée par la balade ludique du « Roi Carignan », proposée au départ du caveau. Ce parcours facile et de courte durée vous permettra de découvrir les différents cépages de manière amusante, grâce à un jeu tout au long du circuit balisé. À l’issue de la balade, une récompense vous attendra à la boutique de la cave coopérative.
Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation, Balades
Laure-Minervois 11800
Le 18/08/2026
La Tour Boisée en balade Partez à la découverte du vignoble en compagnie de Jean-Louis Poudou, vigneron indépendant, qui vous partagera sa vision du métier et sa philosophie au cœur de la nature. Programme de la journée : 9h30 : Accueil des participants au domaine. 10h00 : Balade commentée dans les vignes, avec présentation du domaine, de son histoire et de son approche de la viticulture. 11h30 : Retour au domaine pour une dégustation des vins, suivie d'un déjeuner convivial mettant à l'honneur des produits locaux. Informations pratiques : Tarif : 20 € par personne (gratuit pour les enfants de moins de 12 ans). Réservation obligatoire au moins 48 heures à l'avance.
Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation
Paziols 11350
Le 18/08/2026
Embarquez à bord de notre P4 pour une balade gourmande au cœur du vignoble. Des vignes jusqu’à la cave, laissez-vous guider à travers nos paysages, notre histoire et notre savoir-faire, le tout rythmé par 5 accords mets & vins soigneusement imaginés pour éveiller vos papilles. Au programme : Une immersion au cœur du terroir Une balade conviviale en P4 La dégustation de 5 de nos cuvées Des accords gourmands autour de produits locaux Une expérience unique à partager en famille ou entre amis Que vous soyez amateur de vin, épicurien ou simplement curieux, cette balade promet un moment de découverte, de gourmandise et de convivialité. Les places étant limitées, pensez à réserver votre aventure !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique
Fleury 11560
Le 19/08/2026
Au Domaine Costeplane de Ferrié, venez profiter d’une soirée conviviale avec groupe de musique live, vins du domaine et tapas. le 19 août : soirée de clôture. Vins du domaine et assiettes de tapas en vente sur place. Entrée gratuite. Réservation (fortement conseillée).
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Pieusse 11300
Le 19/08/2026
Apéritif fermier : Promenade dans le vignoble, visite de notre cave souterraine suivie d'une dégustation de nos cuvées accompagnée de produits 100% audois.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Castelreng 11300
Le 19/08/2026
Balade dans les vignobles et visite cave. Dégustation de vins bio avec tapas. Possibilité de se restaurer avec moules frites et des desserts fait maison. Réservation conseillée. Tarifs : 15€ les 3 verres de vin au choix + tapas, 17€ les moules-frites, desserts 4 € Moyens de paiements acceptés : CB, espèces, chèques.
Repas - Dégustation
Malviès 11300
Le 19/08/2026
Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : Visite de notre cave et dégustation autour d'une planche apéritive. Visite de notre cave de vinification depuis 5 générations, dégustation dans notre chai et dégustation conviviale de plateaux apéritifs. Réservation obligatoire.
Repas - Dégustation
Bram 11150
Le 20/08/2026
Venez découvrir notre patrimoine industriel ! Pionnière de la Bio dès 1984, l’Huilerie MOOG, avec sa marque BIO PLANETE, fabrique des huiles alliant saveur, convivialité et plaisir. Découvrez notre savoir-faire d’artisan huilier. La visite de nos ateliers de production vous révèlera les différentes étapes de fabrication de nos huiles alimentaires -de la graine à la bouteille- ainsi que les moyens mis œuvre pour garantir la qualité de nos produits. Elle sera également l’occasion de vous partager notre profond engagement pour une production alimentaire éthique et durable. Espace dégustation et boutique : tous nos produits sont disponibles à la dégustation dans notre boutique. Venez vivre une expérience gourmande avec des conseils pour agrémenter vos plats du quotidien, sublimer vos repas de fêtes, des idées recettes et même des petites astuces santé et cosmétologie. Visite gratuite. Uniquement sur inscription. Règles d’hygiène et de sécurité : pantalon obligatoire / chaussures plates et fermées obligatoires / L’établissement se réserve l’obligation de port de masque si nécessaire / Un formulaire de cession de droit à l’image vous sera demandé à l’arrivée sur site.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Pieusse 11300
Le 19/08/2026
Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : Découverte du vignoble et de la cave souterraine, dégustation des cuvées autour de produits locaux Abreuvez votre soif de curiosité. Au programme, une petite balade à travers notre vignoble, la découverte de notre cave souterraine, dégustation de 5 cuvées du domaine accompagnées de produits locaux. Réservation obligatoire
Repas - Dégustation
Villardonnel 11600
Le 23/08/2026
Les bolides dévaleront les rues de Villardonnel. Sur un parcours sinueux, avec un fort dénivelé, les caisses à savon, les trikes, les caisses folkloriques vont s'amuser et amuser le public. Animation gratuite sur toute la journée : • 8h à 9h30 Inscription gratuite des concurrents • 9h30 : premiers départs • 12h-14h : pause repas • 17h : remise des prix 3 descentes chronométrées mais les descentes sont permanentes sur la journée, grâce au circuit de remontée parallèle. Repas de midi Buvette, crêpes, glaces
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Peyriac-de-Mer 11440
Le 19/08/2026
Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : De la vigne des lagunes à la cave des salines Déambulation au travers du village de Peyriac de mer jusqu'à atteindre une de nos vignes. Evocation in situ du travail de culture de la vigne au fil de l'année. De retour à la cave découverte du travail de vinification et dégustation de nos vins accompagnée de produits locaux Réservation obligatoire
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Lauraguel 11300
Le 20/08/2026
Tout l'été, vous avez rendez-vous: le jeudi soir de 19 h à 22 h 30 chez les vignerons de l'AOP Malepère pour un moment de découvertes des vins... Au programme: dégustations, restauration, animation...
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Homps 11200
Le 20/08/2026
La Maison des Vins du Minervois vous convie pour une fin de journée "After Work". Les vigneronnes et vignerons présents vous feront profiter d'une agréable soirée le long du Quai des Tonneliers. Dégustez le vin d'un producteur et un apéritif délicieux !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Villesèque-des-Corbières 11360
Le 20/08/2026
Le 20 de chaque mois, venez découvrir à la casa Bonnafous, le 20 des Corbières. Plusieurs vignerons sont présents pour vous faire découvrir leur vins, accompagné de tapas tout en profitant d'une soirée avec le Groupe ZIA Ambiance conviviale garantie! Vente de vins à prix caveau Réservation conseillée en prépaiement par téléphone
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Malves-en-Minervois 11600
Le 20/08/2026
Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : A la découverte du métier de vigneron Réservez votre fin de journée au domaine Villepeyroux Forest pour un moment de partage d’histoire, de culture et de valeur. L’histoire d’un hameau vieux de plus de 2000 ans, la culture de la vigne qui berce ce lieu, les valeurs qui sont les nôtres dans le respect de l’environnement. Nous finirons ce temps d’échange autour des cuvées du domaine, et d’une assiette de produits locaux. Réservation obligatoire
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Montlaur 11220
Le 20/08/2026
Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : Découverte et dégustation gourmande au coeur du chai Prenez le temps de vivre une expérience authentique au cœur de notre domaine pour découvrir notre métier, notre passion et notre terroir. Émilie, vigneronne, vous accueille dans notre chai de vinification de la fin du XIXᵉ siècle pour un moment de partage et de convivialité. Après une courte balade dans les vignes, vous découvrirez, lors d'une visite commentée du chai, l'histoire du domaine et les différentes étapes de l'élaboration de nos vins. La visite se poursuivra par une dégustation de six de nos cuvées — blancs, rosé et rouges — ainsi que de notre Cartagène, accompagnées d'une sélection de charcuteries, de fromages locaux et d'autres unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Réservation obligatoire
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cabrespine 11160
Le 21/08/2026
Visite et dégustation avec Julien Salles du Château d’Amoria. Découvrez le Gouffre de Cabrespine à travers une visite immersive suivie d’un moment privilégié dans un lieu habituellement inaccessible au public. Au fil du parcours, vous accéderez aux hauteurs de la Salle Rouge pour une dégustation gourmande en compagnie de l’un de nos vignerons partenaires. Dans ce cadre exceptionnel, il vous fera découvrir sa cuvée emblématique, à l’endroit même où elle vieillit. Cette expérience unique mêle découverte du Gouffre, rencontre authentique et dégustation de vins d’exception au cœur d’un site fascinant. Public adulte. Durée de la visite : 2 heures. Réservation obligatoire.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Tuchan 11350
Le 21/08/2026
Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Laissez de côté le quotidien et venez partager un vrai moment de convivialité ! Au programme : nos AOP Fitou, AOP Muscat de Rivesaltes et IGP Vallée du Torgan, accompagnés de tapas et de mignardises spécialement accordés à chaque cuvée. Un apéro gourmand, des vins de caractère, des produits du terroir et une bonne dose de bonne humeur… Tous les ingrédients sont réunis pour passer une excellente soirée ! Entre amis, en famille ou entre collègues, venez trinquer avec nous et découvrir le Château Wiala autrement. Le terroir se déguste, les souvenirs se partagent. Réservation obligatoire
Repas - Dégustation
Feuilla 11510
Le 22/08/2026
2 km / Moyen / + 7 ans Commençons par réaliser un inventaire des petites bêtes entre garrigue et forêt. À la nuit tombée, cherchons les scorpions, les araignées-loup et les autres petits habitants nocturnes. Réservation obligatoire par téléphone. Matériel d'observation fourni. Prévoir pique-nique et lampe de poche. Rendez-vous parking du village.
Danse - Bal - Cabaret, Festival généraliste, Repas - Dégustation
Lagrasse 11220
Le 23/08/2026
Les Ptibals de Lagrasse sont de retour pour leur 10ème édition. L'équipe de Bol d'Air vous attend nombreux ! Au programme : Pique-nique 12 h 30 Bal Duo Stimbre-Thébaut Réservation conseillée / places limitées
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Narbonne 11100
Du 16/07/2026 au 20/08/2026
Venez rencontrer un des producteurs de la Maison de la Narbonnaise lors de soirée dégustation. Une belle opportunité de découvrir le patrimoine gastronomique local et de savourer de bons produits de qualité le tout dans un cadre exceptionnel ! Réservation conseillée par téléphone.
Repas - Dégustation, Balades
Embres-et-Castelmaure 11360
Le 25/08/2026
La cave coopérative Castelmaure vous propose tous les mardis du mois de juillet et d'août une visite de la cave suivie d'une dégustation accompagnée de planche de charcuterie et de fromage. Sur inscription auprès de la coopérative. Cette activité peut être complétée par la balade ludique du « Roi Carignan », proposée au départ du caveau. Ce parcours facile et de courte durée vous permettra de découvrir les différents cépages de manière amusante, grâce à un jeu tout au long du circuit balisé. À l’issue de la balade, une récompense vous attendra à la boutique de la cave coopérative.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique
Villelongue-d'Aude 11300
Le 26/08/2026
Soirée musicale. Dégustation de nos cuvées et restauration sur place avec des produits locaux.
Vin - Oenologie, Musique, Vie locale, Repas - Dégustation
La Digne-d'Aval 11300
Le 26/08/2026
Soirée gourmande et festive autour de nos vins et de spécialités du terroir au rythme de la musique live. Entrée libre - Restauration sur place - Vente au verre et à la bouteille
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Peyriac-de-Mer 11440
Le 26/08/2026
Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : De la vigne des lagunes à la cave des salines Déambulation au travers du village de Peyriac de mer jusqu'à atteindre une de nos vignes. Evocation in situ du travail de culture de la vigne au fil de l'année. De retour à la cave découverte du travail de vinification et dégustation de nos vins accompagnée de produits locaux Réservation obligatoire
Repas - Dégustation
Malviès 11300
Le 26/08/2026
Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : Visite de notre cave et dégustation autour d'une planche apéritive. Visite de notre cave de vinification depuis 5 générations, dégustation dans notre chai et dégustation conviviale de plateaux apéritifs. Réservation obligatoire.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Homps 11200
Le 27/08/2026
La Maison des Vins du Minervois vous convie pour une fin de journée "After Work". Les vigneronnes et vignerons présents vous feront profiter d'une agréable soirée le long du Quai des Tonneliers. Dégustez le vin d'un producteur et un apéritif délicieux !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Malves-en-Minervois 11600
Le 27/08/2026
Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme. Apéritif Fermier : A la découverte du métier de vigneron Réservez votre fin de journée au domaine Villepeyroux Forest pour un moment de partage d’histoire, de culture et de valeur. L’histoire d’un hameau vieux de plus de 2000 ans, la culture de la vigne qui berce ce lieu, les valeurs qui sont les nôtres dans le respect de l’environnement. Nous finirons ce temps d’échange autour des cuvées du domaine, et d’une assiette de produits locaux. Réservation obligatoire
Balades
Pradelles-Cabardès 11380
Le 18/08/2026
L'événement phare du territoire de la Montagne Noire, "Balades fraîcheur" revient ! Tous les mardis de juillet-août, ces balades accompagnés vous amène à la rencontre aussi bien du territoire que des prestataires qui le composent. La balade du jour : "sentier des glacières " : Sous l’œil attentif du Pic de Nore, vous longerez de superbes prairies et découvrirez la douceur des alentours de Pradelles-Cabardès. Rendez-vous à 8h45 au Lac Birotos. L'animation du jour : L’âne Caramel de la ferme du Tulipier, veillera sur les enfants toute la randonnée. Visite d’une glacière. Repas du jour : La Buvette du lac, 06.64.53.20.33 réservation conseillée ou Pique-nique au bord du lac
Repas - Dégustation, Nature - Environnement
Port-la-Nouvelle 11210
Le 28/08/2026
4 km / Facile Une boucle vers la plage en écoutant des histoires de notre grande bleue et de l'empire céleste un soir de pleine lune. Réservation obligatoire par SMS. 25 personnes max. Prévoir pique-nique et lampe de poche. Rendez-vous à la maison éclusière, à 10 min à pied du parking obligatoire
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cabrespine 11160
Le 28/08/2026
Visite et dégustation avec Gabriel Portal du Domaine Le Clos d’Aimé. Découvrez le Gouffre de Cabrespine à travers une visite immersive suivie d’un moment privilégié dans un lieu habituellement inaccessible au public. Au fil du parcours, vous accéderez aux hauteurs de la Salle Rouge pour une dégustation gourmande en compagnie de l’un de nos vignerons partenaires. Dans ce cadre exceptionnel, il vous fera découvrir sa cuvée emblématique, à l’endroit même où elle vieillit. Cette expérience unique mêle découverte du Gouffre, rencontre authentique et dégustation de vins d’exception au cœur d’un site fascinant. Public adulte. Durée de la visite : 2 heures. Réservation obligatoire.
Balades, Vin - Oenologie
Saint-Hilaire 11250
Le 18/08/2026
Découvrir en famille en cheminant entre garrigue et oliviers, accompagnés d’ânes montés par les enfants, visiter l’abbaye millénaire, déguster, se restaurer. Les Balades de Saint-Hilaire vous feront profiter de ces plaisirs simples et conviviaux. Une équipe de bénévoles partagera avec vous ces moments inoubliables. 9h : Accueil devant la cave coopérative (entrée du village direction Carcassonne). Café de bienvenue. 9h30 : Départ sur l’ancien chemin médiéval vers les oliviers, les ruines romaines et l’Abbaye. Visite de l’abbaye où mille ans d’histoire vous seront contés. (3km environ). Dégustation de vins locaux. Repas froid en plein air. En option - Balade à dos d‘âne pour les enfants de moins de 10 ans qui le désirent, sous la responsabilité des parents . Réservation obligatoire au plus tard le lundi 19h.
Repas - Dégustation
Bram 11150
Le 03/09/2026
Venez découvrir notre patrimoine industriel ! Pionnière de la Bio dès 1984, l’Huilerie MOOG, avec sa marque BIO PLANETE, fabrique des huiles alliant saveur, convivialité et plaisir. Découvrez notre savoir-faire d’artisan huilier. La visite de nos ateliers de production vous révèlera les différentes étapes de fabrication de nos huiles alimentaires -de la graine à la bouteille- ainsi que les moyens mis œuvre pour garantir la qualité de nos produits. Elle sera également l’occasion de vous partager notre profond engagement pour une production alimentaire éthique et durable. Espace dégustation et boutique : tous nos produits sont disponibles à la dégustation dans notre boutique. Venez vivre une expérience gourmande avec des conseils pour agrémenter vos plats du quotidien, sublimer vos repas de fêtes, des idées recettes et même des petites astuces santé et cosmétologie. Visite gratuite. Uniquement sur inscription. Règles d’hygiène et de sécurité : pantalon obligatoire / chaussures plates et fermées obligatoires / L’établissement se réserve l’obligation de port de masque si nécessaire / Un formulaire de cession de droit à l’image vous sera demandé à l’arrivée sur site.
Balades, Repas - Dégustation
Belvianes-et-Cavirac 11500
Le 29/08/2026
3 km / Moyen / ++ 6 ans Le rôle des chauves-souris est essentiel, comme insecticide naturel par exemple. Découvrons comment les protéger lors d'une balade ludique et nocturne autour du belvédère du Diable. Réservation obligatoire par téléphone. 25 personnes max. Dans ce cadre de la Nuit internationale de la chauve-souris. Prévoir pique-nique et lampe de poche. Rendez-vous au parking près de l'église.
Repas - Dégustation, Courses cyclistes
Chalabre 11230
Le 29/08/2026
15 km/Facile Reine-Claude verte, pomme Pay bou, pêche Roussane de Rodez... Tout un patrimoine fruitier à découvrir et à goûter le long de la voie verte ! Réservation obligatoire par téléphone. 20 personnes max. Apporter son vélo, casque et gilet fluorescent. Dégustation de fruits. Rendez-vous au parking de la voie verte
Danse - Bal - Cabaret, Festival généraliste
Tuchan 11350
Le 19/08/2026
Emparons-nous des mots de Ludovic Janvier, qui dans ce très beau texte, à travers la voix d’une vieille femme acharnée de bal, nous raconte la passion de vivre et d’aimer ! De Ludovic Janvier d'après C'est le Bal du Siècle ! in Tue-le ! Ed. Gallimard Repas sur place le soir et buvette à partir de 14h
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Exposition
Caunes-Minervois 11160
Le 30/08/2026
Tous les dimanches de l'été ! Profitez d'une matinée placée sous le signe du patrimoine et des saveurs ! 9h : visite guidée du village, place de la République. 10h30 : partez à la découverte de l'abbaye lors d'une visite guidée et plongez dans son histoire et son architecture. De 11h30 à 13h : prolongez votre visite en rencontrant des producteurs locaux. Vigneron, producteur d'huile d'olive et producteur de jus de pomme vous feront découvrir leurs savoir-faire et vous proposeront une dégustation-vente de leurs produits. Tout au long de votre venue, prenez également le temps de découvrir les expositions permanentes et temporaires de l'abbaye.
Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie
Paraza 11200
Le 06/09/2026
La Ferme Milgrana vous ouvre ses portes le temps d'une journée ! Venez profiter des produits et d'un repas convivial. "Né dans les pommiers, j’ai grandi au milieu des vignes. En 2017, je décide de planter 2000 grenadiers en agriculture biologique. Sur les 6 hectares que j’exploite, je fais du maraîchage dans mes vergers (pommes de terre, patates douces et courges). Je vous ferai partager ma passion pour ce fruit aux multiples vertus." Visite du verger de grenadier avec un guide nature, prévoir de bonnes chaussures (2 km aller) Sur réservation